Een gin-tonic – of GT – is al jaren een ongekend populair drankje. Daar zijn meerdere redenen voor. Het is makkelijk te maken, je kunt blijven variëren (gebruik alternatieve tonics, toevoegingen en garneringen) en het is eigenlijk altijd lekker. Deze GT maak je met Mokum Dusk True Blend, tonic, zeekraal en grapefruit. Een heerlijke mix om de dag mee af te sluiten.

TOOLS

• Ballonglas of longdrink
• Barmaatje
• Barspoon of lange lepel
• Scherp mes
• IJsblokjes

INGREDIËNTEN

• 50 ml Mokum Dusk True Blend
• 150 ml Premium Tonic Water
• Verse zeekraal
• Verse grapefruit

BEREIDING

1. Leg het GT glas in de vriezer (5 minuten) of vul het glas met flink veel ijsklontjes om voor te koelen (roer de ijsblokjes 8-10 seconden voor snellere koeling);
2. Haal het GT glas uit de vriezer of verwijder eventueel smeltwater afkomstig van de ijsklontjes;
3. Vul het barmaatje met 50 ml Mokum Dusk True Blend en schenk het voorzichtig over het ijs;
4. Schenk er 150 ml premium tonic water bij (of 100 ml voor een sterke variant);
5. Roer het ijs en de ingrediënten rustig door elkaar (8 -10 seconden);
6. Garneer met een toefje zeekraal en een schijfje grapefruit.